932 绝对味觉
  绝对味觉顾名思义,跟绝对音感能够分辨出自然界各种声音并且分辨音高一样,它指的是一种能够分辨出所有味道的一种能力。
  前世的时候,夏月初的师父就拥有这种能力,夏月初因为没有,所以在学厨这条路上,少不得要付出更多的努力。
  让她没想到的是,穿越到古代,竟然让她拥有了这个梦寐以求的能力,而古维康,是她在大齐见过的第二个拥有这种能力的人。
  难怪他的厨艺天赋一般,最后却还是成为了京城的厨头,凭借的也许就是这个本事。
  吃过午饭,夏月初主动跟古维康聊了起来。
  古维康跟兄长相差近十岁,加上当时家里条件不好,所以兄长从廖家出徒后去各地游历,他便也跟着一起去了。
  兄弟二人从京城出发一路向南,穿过江浙,直到南方沿海后又改路向西出发,历经云南、川蜀再折返,走过荆湖南北两路,再过河南河北回京。
  这一路上,两个人手里只有廖老支援的一些路费盘缠,为了能多尝到不同的手艺和味道,除非太难走的地方,否则都不舍得雇车,基本都是靠脚走下来的。
  每到一个城市,两个人说不定还要停下来做点零工赚钱。
  但也正因如此,兄弟二人经过的地方不仅仅是城市,也尝到了许多乡间野味,也为后来两个人的成就打下了坚实的基础。
  夏月初前世跟着师父,也基本将国内各地走了个遍,虽说很多食物跟现在并不相同,但是各地后世的食物乃至于风俗,也都是从古代一步一步发展下去的,所以现在听着古维康讲述大齐各地的风土人情,也能找到许多似曾相识的熟悉感。
  古维康没想到夏月初年纪轻轻,不但厨艺好,而且还很有见识。
  要知道在古代交通不便,许多人尤其是女人,除非因为生活所迫而颠沛流离,否则她一辈子熟悉的地方只有两个,娘家和夫家。
  如果这两个家是在同一个地方,那她也许从出生到离世,就都不会离开这个地方,更不要说知道千里之外的风土人情了。
  夏月初在大齐自然是没去过那么多地方的,她只说自己是从游记中了解到的,还有一些自己的想象。
  所以当她提到一些跟当地情况不符的时候,古维康也并未觉得有什么不妥,反倒还对夏月初的一些“想象”表示了赞许和感兴趣。
  古维康在廖府跟夏月初聊了一下午,最后又蹭了一顿晚饭才心满意足地回了家,到家才发现,管家手里收到的拜帖都攒了厚厚一摞。
  “好端端的怎么这么多人想见我?”古维康晚上在廖府喝了点酒,此时晕乎乎的,一时有些摸不着头脑。
  “老爷,您今天陪着上膳堂的封掌柜在京城都传遍了,上膳堂在京城本来就名气不小,如今又被皇上指定要入宫献宴,大家都好奇得很,廖府不敢去,自然就要从您这儿下手了。”
  古维康换了衣服洗了把脸,这才清醒过来,接过拜帖一张翻看过去。
  如今消息刚传出去,上赶着过来打探消息的,基本都是些小喽啰,想必也不是为了自己,而是为了贩卖消息。
  将这些全都挑出来丢到一旁,手里还剩下三张拜帖。
  饕餮楼掌柜段洪波,沈家菜如今的掌柜沈琰还有京城厨行的一位长老崔建峰。
  古维康考虑半晌,将三张拜帖交给管家道:“着人送信去三位的府上,就说后天我在家设宴,请三位过来吃酒。”
  与其一个个地接待,等他们回去之后再背地里串通消息,倒不如把三个人凑到一起,有什么事儿一起说开就是了。
  第二天一大早,古维康就又跑到廖府去了,先找廖老爷子讨了主意,看哪些能说哪些不能说,然后又带着封七去看了另外几个店面。
  封七头天晚上已经跟夏月初沟通过了,既然想一个月之后就开张,时间只够进行内部装潢的,不可能对酒楼的主体构架进行改动,所以必须要选基础打得好,至少三层的店面。
  “着实不便宜啊!”封七听着夏月初的要求,忍不住咋舌。
  “没法子,这也是必要的投资。”夏月初如今手头的银子还比较富裕,但若是在京城买了店面的话,基本上就不剩什么了,“等案子重审之后,母亲和崇儿就会从东海府过来了,到时候会把初味轩和双司局那边的盈利带过来,就足够咱们周转用了。等酒楼开起来之后,我还打算招一部分人,把双司局的生意在京城推广开来。
  京城这边大户人家多,讲究也多,到时候就可以按照我最开始的构思,将四司六局都配置齐备了,到时候应该也能有不少盈利。”
  双司局那边只需准备顾工的工钱,并不需要太多的投入和流水资金,到时候在偏僻些的地方租两个大院子把人安顿住下就行了。
  封七担心的本就是流动资金不够,毕竟如今上膳堂已经关门歇业好长一段时间了,等入宫献宴结束之后,还不知道会不会回去继续经营,此时若是把银子都押在买店面上,风险太大。
  但是想到初味轩两家店的生意一直不错,如今早已步入正轨,双司局也在善大嫂子的带领下越做越大,按照上次来信中的内容,说已经把生意做到周围的道府去了,这样一年下来银钱收入自然不少,有这样坚实的后盾在,自然也就不用太过担心了。
  果然,就听夏月初笑着说:“买店面这事儿,让古厨头帮着把把关,只要不被坑了就赔不了钱,不管上膳堂之后朝廷是什么打算,咱们还有东海府的两家酒楼和双司局,用不着担心。”
  有了夏月初这话,今天再看起店面来,封七心里就有底多了,经过跟古维康的商量,最终大致圈定了四家店面,都是三层的铺面,无论位置还是周围环境都没什么硬伤,虽然价钱是比其他地方贵上一些,但是客流量的差距也是不容小觑的,就只等夏月初抽空过来一一看过,便可以最终确定了。