第275章 啤酒上市
说来运动会统共有十几个项目,加上又是分了男女的,算下来将近三十个,头三名又都能得一箱,这便发了将近一百箱。
一厢又是十二瓶装的,足有千多瓶,这酒可是叶杏娇嘱咐啤酒作坊加班加点酿制的,要不然怕是都不够分哦。
那些得了啤酒的人家,都拿这酒招待了客人,可谓头一波尝了这啤酒的味道。
这一喝上,可就忘不了,如今有人提了出来,可不都叫嚷着叶杏娇赶紧推出啤酒。
如今县上的面貌焕然一新,正是推出啤酒的好时机。
当下叶杏娇便笑着应了:“今日这啤酒便挂牌售卖!”
那新进衙门的捕快,运动会的上得了金牌,早早就折成了现银,如今手里可算是有些余钱,一听叶杏娇这话,忙不迭的就问了:“叶老板,你这啤酒咋个卖哦?”
这事上,叶杏娇可谓早都有成算了。
说来这个地方的人都好酒,可酒又是粮食精,在这个年头可算得是个奢侈品,不然村里那些好酒的人,也不会被馋虫勾得不行,才打上二两便宜的水酒过瘾。可谓是这个时代的奢侈品。
前朝就有诗点明了这酒的价格,正谓是‘金樽清酒斗十千’。
说来‘清酒斗十千’,指的便是一斗酒要十千钱,一斗按照斤来估算,差不多是四斤,因这两首诗都是前朝的,那会子一千个铜板才是一两银子,与大周朝一百个铜钱便是一两银子不同,可一两银子的购买力却是差不多的,十千钱正是十两银子。
算下来正是一斤酒,二两半银子,正是这地界酒劲最大烧刀子的价钱。
叶杏娇酿的啤酒,并不想走太高端的路线,所以这价格上就打算照着这烧刀子的价格来,如此就得算算,多少瓶啤酒喝下去与烧刀子的劲头一样。
说来啤酒的度数的是十来度,而白酒的度数按照现代的标准是四十度,可这不能完全按照酒精度数来比。
都知道啤酒是有泡沫的,而这能产生泡沫正是因为里头有二氧化碳,二氧化碳可以加速啤酒的吸收。
所以啤酒喝下去醉得快些,而所谓白酒后劲大,也正是因为这个。
在现代有人统计过,一斤白酒约莫着等于六瓶啤酒。
而这会子酒的纯度没有这么高,最烈的烧刀子也到不了四十度,有个四五瓶啤酒就能抵上一斤白酒的劲头了。
就算按照六瓶算,叶杏娇这一箱啤酒就是两斤的烧刀子,算下来正好五两银子,一瓶约莫四十二文。
抹去零头,叶杏娇笑着说道:“一瓶一斤装的啤酒四十文,整箱买再便宜一成。”
这会子的人不晓得这啤酒到底能抵多少烧刀子,但听得一斤四十文不由一愣,直觉这价钱有些低了。
“叶老板,你可莫要诓我们,当真一斤酒只卖四十文?”
“就是,扁头可同我说了,这酒可是大麦酿的,咱这头不种麦子,大麦可比别得粮食贵,咋个这么便宜?”
这些人里头有得尝过了啤酒,晓得这酒单喝一瓶劲头不算大,这会子就同人解释了:“这酒没有烧刀子劲头大,得喝几瓶才能抵得上,估摸着叶老板是按劲头定得价。”
“正是哩,可莫看着酒劲头没有烧刀子大,可这酒不辣喉咙,喝下去爽口过瘾的很,可比烧刀子强多了,卖得比烧刀子贵也使得。”另一个尝过啤酒的人忙不迭的附和。
说来常来下馆子的都是有些余钱的人家,听了这话,不免有些心动,当下就在心里头盘算一番,才说道:“烧刀子劲大,我可喝不了一斤,这么算下来,我喝一两瓶啤酒就能过个大隐,这才几十文铜板,可划算的很。”
“对,就是,就是,叶老板给我来一瓶。”
“我这也要一瓶!”
众人七嘴八舌的讨论着,叶杏娇只笑着让扁头上了酒。
说来这酒定的价格公道,可其实赚头也是十足的,她那个啤酒作坊,如今有十余个女工,每人每日五十个铜板,算下来一月是一百五十两的人工钱。
按照叶杏娇当初的估算,一个月一千斤,约莫两百斤大麦,这头大麦虽贵,可也不是个天价东西,加上外头的包装,足一百两也就够了。
也就是说一千斤啤酒的成本价大概在两百多两,可一千斤酒能买四百两,足一百多两的赚头。
饶是啤酒销量好,酿的多的,那人工上的成本又能下降不少,利润更是成倍成倍的。
食客们不知道叶杏娇正在心里头打着算盘,那些没喝过啤酒的都小心翼翼尝着啤酒,这一口下去,可觉得曼妙的很。
要知道带气泡的酒,他们可是从来没喝过,直觉整个人都要飞起来了。
“哎呦喂,可了不得了,这酒咋这么神奇。”
“就是,就是,我怕是喝着神仙的东西咯。”
“叶老板,再给我打一瓶!”
大家伙齐齐叫嚷着,可虽说四十文一瓶啤酒,在酒中算是平价的,可这东西在这个年代原就是奢侈品,花这些钱喝酒还是奢侈了些。
大家伙多是喝个一两瓶过瘾,便再舍不得了。
唯有一两个人成箱要了啤酒。
一个便是那位在运动会上赚了金子的捕快。
另一个旁人都不怎么认识,唯有叶杏娇识的。
那人穿得并不打眼,不过叶杏娇却晓得,当初售卖彩票的时候,虽说大奖难中,但还真开出一名,中了五百两的。
只不过那人生怕招了贼人的眼,私下偷偷摸摸领得奖,县上只晓得这么一桩事,却不晓得是谁。
如今这人中了奖,并不大敢显摆,只想着过了这个风头再说。
今日是被这啤酒馋得不行,才打了两箱回家过瘾。
因着是从叶氏这中的奖,总觉得是占了旁人的便宜,打酒的时候瞧着叶杏娇还有些不好意思。
不过叶杏娇倒是没说什么,毕竟抽奖就是让人中奖的……
这么算下来,今日这酒也卖了不老少,也有百多瓶。
因着有了好酒,菜品消耗的也格外快,尤其是小龙虾,一边剥着小龙虾,一边小酌啤酒,如此吃吃喝喝,饶是一个下午都不尽兴。
叶杏娇今日的生意,可谓是空前绝后……
一厢又是十二瓶装的,足有千多瓶,这酒可是叶杏娇嘱咐啤酒作坊加班加点酿制的,要不然怕是都不够分哦。
那些得了啤酒的人家,都拿这酒招待了客人,可谓头一波尝了这啤酒的味道。
这一喝上,可就忘不了,如今有人提了出来,可不都叫嚷着叶杏娇赶紧推出啤酒。
如今县上的面貌焕然一新,正是推出啤酒的好时机。
当下叶杏娇便笑着应了:“今日这啤酒便挂牌售卖!”
那新进衙门的捕快,运动会的上得了金牌,早早就折成了现银,如今手里可算是有些余钱,一听叶杏娇这话,忙不迭的就问了:“叶老板,你这啤酒咋个卖哦?”
这事上,叶杏娇可谓早都有成算了。
说来这个地方的人都好酒,可酒又是粮食精,在这个年头可算得是个奢侈品,不然村里那些好酒的人,也不会被馋虫勾得不行,才打上二两便宜的水酒过瘾。可谓是这个时代的奢侈品。
前朝就有诗点明了这酒的价格,正谓是‘金樽清酒斗十千’。
说来‘清酒斗十千’,指的便是一斗酒要十千钱,一斗按照斤来估算,差不多是四斤,因这两首诗都是前朝的,那会子一千个铜板才是一两银子,与大周朝一百个铜钱便是一两银子不同,可一两银子的购买力却是差不多的,十千钱正是十两银子。
算下来正是一斤酒,二两半银子,正是这地界酒劲最大烧刀子的价钱。
叶杏娇酿的啤酒,并不想走太高端的路线,所以这价格上就打算照着这烧刀子的价格来,如此就得算算,多少瓶啤酒喝下去与烧刀子的劲头一样。
说来啤酒的度数的是十来度,而白酒的度数按照现代的标准是四十度,可这不能完全按照酒精度数来比。
都知道啤酒是有泡沫的,而这能产生泡沫正是因为里头有二氧化碳,二氧化碳可以加速啤酒的吸收。
所以啤酒喝下去醉得快些,而所谓白酒后劲大,也正是因为这个。
在现代有人统计过,一斤白酒约莫着等于六瓶啤酒。
而这会子酒的纯度没有这么高,最烈的烧刀子也到不了四十度,有个四五瓶啤酒就能抵上一斤白酒的劲头了。
就算按照六瓶算,叶杏娇这一箱啤酒就是两斤的烧刀子,算下来正好五两银子,一瓶约莫四十二文。
抹去零头,叶杏娇笑着说道:“一瓶一斤装的啤酒四十文,整箱买再便宜一成。”
这会子的人不晓得这啤酒到底能抵多少烧刀子,但听得一斤四十文不由一愣,直觉这价钱有些低了。
“叶老板,你可莫要诓我们,当真一斤酒只卖四十文?”
“就是,扁头可同我说了,这酒可是大麦酿的,咱这头不种麦子,大麦可比别得粮食贵,咋个这么便宜?”
这些人里头有得尝过了啤酒,晓得这酒单喝一瓶劲头不算大,这会子就同人解释了:“这酒没有烧刀子劲头大,得喝几瓶才能抵得上,估摸着叶老板是按劲头定得价。”
“正是哩,可莫看着酒劲头没有烧刀子大,可这酒不辣喉咙,喝下去爽口过瘾的很,可比烧刀子强多了,卖得比烧刀子贵也使得。”另一个尝过啤酒的人忙不迭的附和。
说来常来下馆子的都是有些余钱的人家,听了这话,不免有些心动,当下就在心里头盘算一番,才说道:“烧刀子劲大,我可喝不了一斤,这么算下来,我喝一两瓶啤酒就能过个大隐,这才几十文铜板,可划算的很。”
“对,就是,就是,叶老板给我来一瓶。”
“我这也要一瓶!”
众人七嘴八舌的讨论着,叶杏娇只笑着让扁头上了酒。
说来这酒定的价格公道,可其实赚头也是十足的,她那个啤酒作坊,如今有十余个女工,每人每日五十个铜板,算下来一月是一百五十两的人工钱。
按照叶杏娇当初的估算,一个月一千斤,约莫两百斤大麦,这头大麦虽贵,可也不是个天价东西,加上外头的包装,足一百两也就够了。
也就是说一千斤啤酒的成本价大概在两百多两,可一千斤酒能买四百两,足一百多两的赚头。
饶是啤酒销量好,酿的多的,那人工上的成本又能下降不少,利润更是成倍成倍的。
食客们不知道叶杏娇正在心里头打着算盘,那些没喝过啤酒的都小心翼翼尝着啤酒,这一口下去,可觉得曼妙的很。
要知道带气泡的酒,他们可是从来没喝过,直觉整个人都要飞起来了。
“哎呦喂,可了不得了,这酒咋这么神奇。”
“就是,就是,我怕是喝着神仙的东西咯。”
“叶老板,再给我打一瓶!”
大家伙齐齐叫嚷着,可虽说四十文一瓶啤酒,在酒中算是平价的,可这东西在这个年代原就是奢侈品,花这些钱喝酒还是奢侈了些。
大家伙多是喝个一两瓶过瘾,便再舍不得了。
唯有一两个人成箱要了啤酒。
一个便是那位在运动会上赚了金子的捕快。
另一个旁人都不怎么认识,唯有叶杏娇识的。
那人穿得并不打眼,不过叶杏娇却晓得,当初售卖彩票的时候,虽说大奖难中,但还真开出一名,中了五百两的。
只不过那人生怕招了贼人的眼,私下偷偷摸摸领得奖,县上只晓得这么一桩事,却不晓得是谁。
如今这人中了奖,并不大敢显摆,只想着过了这个风头再说。
今日是被这啤酒馋得不行,才打了两箱回家过瘾。
因着是从叶氏这中的奖,总觉得是占了旁人的便宜,打酒的时候瞧着叶杏娇还有些不好意思。
不过叶杏娇倒是没说什么,毕竟抽奖就是让人中奖的……
这么算下来,今日这酒也卖了不老少,也有百多瓶。
因着有了好酒,菜品消耗的也格外快,尤其是小龙虾,一边剥着小龙虾,一边小酌啤酒,如此吃吃喝喝,饶是一个下午都不尽兴。
叶杏娇今日的生意,可谓是空前绝后……