第179章 有招
话说云霞回到家里，连忙拉着母亲问以前爹是不是曾加入过一个蹴鞠社？在她残存的记忆中，父亲是加入过的。
母亲狐疑地问她：“霞儿问这个干嘛？”
“娘，很重要的事情，您快告诉我，是不是？”
“你爹前两年是曾加入过一个叫通达社的蹴鞠社，也请了通达社的人去军队教习士兵蹴鞠。不过自他去了边关驻防，已经很久没和通达社联系了。”
云霞心里大乐，就算父亲现在没联系通达社，但只要有这层关系在，明天去找通达社挖几个人应该不成问题。
于是笑嘻嘻地追问：“娘，您知道通达社的队长是谁吗？”
“我倒是听你爹说起过，好像叫杨志通，通达社便是他和他弟弟杨志达一起创建的。”
“太好了，娘，您认识这个队长吗？”
母亲摇摇头说：“不认识，霞儿找他作甚？”
于是云霞便把蹴鞠赛的事跟母亲详细讲了一通，表示自己要负责挖三个高手来，力争打赢青云社。起初她是想去师父所在的兵部找人的，但后来考虑到军队里的士兵有练兵任务，在时间上说不定会有冲突，若是能从其他蹴鞠社找到那就最好不过了。
若其他蹴鞠社找不到的情况下，也就只能求师父帮忙了。
母亲蹙着眉道：“原来如此，那你们是得去找几个强手帮忙。还有，那云慧丫头也太过分了吧，居然利用云忠把你们的战术都捅给了对手？”
“是啊，这小妮子真不是个东西，把云忠拉去参与其中不说，还欺骗云忠单纯的心。我觉得云忠摊上她这样的姐姐，还有老太婆他们这等长辈，也是大不幸。”
母亲叹口气：“但愿云忠那孩子不会被他们带坏。”
云霞坚定地说：“不会的，娘，我会竭力要让云忠走正道的。”
母女两人互相对视了一眼，母亲对云霞笑了笑：“好，要娘帮忙的话，霞儿就告诉娘。”
“好的，娘最好了，霞儿跟云忠比，可是有大福之人呢。”云霞双眸含笑，把头贴在娘的肩上蹭着撒娇。
娘抬手摸着她的秀发说：“那娘是不是该说，有你和霄儿两个聪明懂事孩子，爹娘做梦都会笑醒。”
哈哈，母女俩都笑出了声。然后腻歪在一起，好不开心。
娘突然停了笑说：“我想起来了，你爹好像曾说过，杨志通是个行商，经常都在外地做买卖，就是找他都不一定能找到。
“呃，这样啊？”云霞沮丧地嘟了嘴，不开心。
母亲叹了口气说：“要不然去找你师父帮挑三个人，给他们假，保证他们能参赛不就行了。”
“只能这样了。”云霞揉揉自己的额角，懒洋洋地回答。
母女俩接着又叙了一会话。
母亲却突然一拍自己的腿说道：“霞儿，你看娘这脑子，竟然忘了这一茬了。杨妈妈的侄儿也在通达社踢过蹴鞠，没准他能帮上忙。
云霞一听还有这等好康的事，沮丧顿时消散了不少。
娘，我马上去找杨妈妈。撂下话，云霞便风风火火地跑了。
“这孩子，真是急性。霞儿，杨妈妈这会儿在庖厨里。”母亲在后面提醒她。
“谢谢娘，我知道了。”云霞并未停步，拔足飞快的跑没影了。
在大厨房里找到杨妈妈，云霞拉了她出来，把这事跟她说了个大概齐。杨妈妈立马把手在围裙上擦干，吩咐仆妇们继续做饭，解下围裙就匆匆去找侄儿打听去了。
云霞则回到家里静候佳音，她转身慢腾腾的往家里走去。
回去经过云慧的院子时，她想起这丫头做的事就烦躁，要怎么有技巧的让云忠知道他姐姐出卖飞鸿社的事呢？
她一边踢着小石子往前走，一边咬着唇思考。要是能让云忠亲自听到云慧承认是她自己把飞鸿社出卖的就好了。但云慧那个狡猾的小狐狸，怎么可能会承认？
拐过弯，便是云忠的院子，走过虚掩的院门时，云霞朝里面望了望，听见云慧娘的声音在里面响，貌似在说云忠什么。
为避免不必要的纠缠，云霞赶紧走开了。她垂下眼帘，盯着脚下一路踢过来的小石子，在心里默默地为云忠惋惜，这孩子投胎投错了呀，托生在这般家庭中，便如这小石子一样，被他的至亲踢来踢去，也不知道会被踢往何方？
想到这里，云霞霍然收脚，弯腰捡起那个小石子，把它轻轻地放在了假山边上的小石堆里，终结了它颠沛流离，被人踢来踢去的命运。
这才对着那小石子露出了笑容，还自言自语道：“就该这样嘛。”
回到院子里没多久，小厨房的饭菜就做得了。现在院子里一共六个丫鬟，青萝、修竹、紫蔓、丹画、香桂和秋菊，六个丫鬟端着饭菜鱼贯而入，没一会就把饭菜布好了，满当当的一桌，冒着热气，喷着香气。
云霞端起碗吃饭，脑袋里都还没闲着在想招，慢慢的也理出了思路。对啊，云慧不承认，我就给她来个不得不承认。
很快想出了妙招，云霞开始轻松地享用起美味的晚餐。
小厨房每天的菜谱都是由云霞制定，她根据娘和弟弟的口味，再依据养生、健康、营养来调配时令菜肴，基本做到了每天有花样，不重样。
晚膳一般只有一个荤菜，主要是云霞觉得晚上吃太油腻了不利于健康，但兼顾到自己和弟弟在长身体，所以才配了一个。余下的便是时令菜蔬，或清炒，或入水汆一下捞起来烩，或凉拌，或煮汤……总之每天都打造出让人垂涎欲滴的美味来。
青萝和紫蔓都惊异于小姐的本事，经过她指点，按她说的做出来的吃食，味道好不说，那颜色、那品相，那香味也都是极好的。
几个丫鬟私下都议论，小姐一定是仙女转世，所以才这般的有聪明能干。
今天的荤菜是万字扣肉，此间并未有万字扣肉这道菜肴，而云霞会做，所以亲自督阵，看着几个丫鬟操作，直至学会。
母亲曾惊奇的问云霞怎么会做？云霞只能搪塞说不知道在哪本书上看到的做法，便记了下来，倒也没让母亲起疑深究。
万字扣肉成菜后色泽红亮，香浓可口，肥糯软绵却不腻人，母亲和云霄都非常喜欢吃，于是经常叫小厨房做这道菜。
其实做法并不复杂，取五花肉修成正方形，刮毛洗净用水煮硬，再丢入卤汁锅内略煮片刻，捞出晾凉切成方块。唯有接下的用刀把肉横片的工序稍难些，肉片到角时不能断，需旋转地一直片到肉中心。
然后再将肉片原样卷好，整齐地码入碗内，加酱油、葱、姜等调料上笼蒸至酥烂，滗去汤，扣入大盘中，肉皮朝上。煮肉的汤加料酒、盐和玉米粉勾芡，再淋上明油即成。
此刻云霄吃得满嘴冒油，一个劲地叫好吃。母亲吃得很优雅，但满意之情溢于言表，云霞见两个最爱的亲人都很满足，自己也幸福感爆棚。
母亲狐疑地问她：“霞儿问这个干嘛？”
“娘，很重要的事情，您快告诉我，是不是？”
“你爹前两年是曾加入过一个叫通达社的蹴鞠社，也请了通达社的人去军队教习士兵蹴鞠。不过自他去了边关驻防，已经很久没和通达社联系了。”
云霞心里大乐，就算父亲现在没联系通达社，但只要有这层关系在，明天去找通达社挖几个人应该不成问题。
于是笑嘻嘻地追问：“娘，您知道通达社的队长是谁吗？”
“我倒是听你爹说起过，好像叫杨志通，通达社便是他和他弟弟杨志达一起创建的。”
“太好了，娘，您认识这个队长吗？”
母亲摇摇头说：“不认识，霞儿找他作甚？”
于是云霞便把蹴鞠赛的事跟母亲详细讲了一通，表示自己要负责挖三个高手来，力争打赢青云社。起初她是想去师父所在的兵部找人的，但后来考虑到军队里的士兵有练兵任务，在时间上说不定会有冲突，若是能从其他蹴鞠社找到那就最好不过了。
若其他蹴鞠社找不到的情况下，也就只能求师父帮忙了。
母亲蹙着眉道：“原来如此，那你们是得去找几个强手帮忙。还有，那云慧丫头也太过分了吧，居然利用云忠把你们的战术都捅给了对手？”
“是啊，这小妮子真不是个东西，把云忠拉去参与其中不说，还欺骗云忠单纯的心。我觉得云忠摊上她这样的姐姐，还有老太婆他们这等长辈，也是大不幸。”
母亲叹口气：“但愿云忠那孩子不会被他们带坏。”
云霞坚定地说：“不会的，娘，我会竭力要让云忠走正道的。”
母女两人互相对视了一眼，母亲对云霞笑了笑：“好，要娘帮忙的话，霞儿就告诉娘。”
“好的，娘最好了，霞儿跟云忠比，可是有大福之人呢。”云霞双眸含笑，把头贴在娘的肩上蹭着撒娇。
娘抬手摸着她的秀发说：“那娘是不是该说，有你和霄儿两个聪明懂事孩子，爹娘做梦都会笑醒。”
哈哈，母女俩都笑出了声。然后腻歪在一起，好不开心。
娘突然停了笑说：“我想起来了，你爹好像曾说过，杨志通是个行商，经常都在外地做买卖，就是找他都不一定能找到。
“呃，这样啊？”云霞沮丧地嘟了嘴，不开心。
母亲叹了口气说：“要不然去找你师父帮挑三个人，给他们假，保证他们能参赛不就行了。”
“只能这样了。”云霞揉揉自己的额角，懒洋洋地回答。
母女俩接着又叙了一会话。
母亲却突然一拍自己的腿说道：“霞儿，你看娘这脑子，竟然忘了这一茬了。杨妈妈的侄儿也在通达社踢过蹴鞠，没准他能帮上忙。
云霞一听还有这等好康的事，沮丧顿时消散了不少。
娘，我马上去找杨妈妈。撂下话，云霞便风风火火地跑了。
“这孩子，真是急性。霞儿，杨妈妈这会儿在庖厨里。”母亲在后面提醒她。
“谢谢娘，我知道了。”云霞并未停步，拔足飞快的跑没影了。
在大厨房里找到杨妈妈，云霞拉了她出来，把这事跟她说了个大概齐。杨妈妈立马把手在围裙上擦干，吩咐仆妇们继续做饭，解下围裙就匆匆去找侄儿打听去了。
云霞则回到家里静候佳音，她转身慢腾腾的往家里走去。
回去经过云慧的院子时，她想起这丫头做的事就烦躁，要怎么有技巧的让云忠知道他姐姐出卖飞鸿社的事呢？
她一边踢着小石子往前走，一边咬着唇思考。要是能让云忠亲自听到云慧承认是她自己把飞鸿社出卖的就好了。但云慧那个狡猾的小狐狸，怎么可能会承认？
拐过弯，便是云忠的院子，走过虚掩的院门时，云霞朝里面望了望，听见云慧娘的声音在里面响，貌似在说云忠什么。
为避免不必要的纠缠，云霞赶紧走开了。她垂下眼帘，盯着脚下一路踢过来的小石子，在心里默默地为云忠惋惜，这孩子投胎投错了呀，托生在这般家庭中，便如这小石子一样，被他的至亲踢来踢去，也不知道会被踢往何方？
想到这里，云霞霍然收脚，弯腰捡起那个小石子，把它轻轻地放在了假山边上的小石堆里，终结了它颠沛流离，被人踢来踢去的命运。
这才对着那小石子露出了笑容，还自言自语道：“就该这样嘛。”
回到院子里没多久，小厨房的饭菜就做得了。现在院子里一共六个丫鬟，青萝、修竹、紫蔓、丹画、香桂和秋菊，六个丫鬟端着饭菜鱼贯而入，没一会就把饭菜布好了，满当当的一桌，冒着热气，喷着香气。
云霞端起碗吃饭，脑袋里都还没闲着在想招，慢慢的也理出了思路。对啊，云慧不承认，我就给她来个不得不承认。
很快想出了妙招，云霞开始轻松地享用起美味的晚餐。
小厨房每天的菜谱都是由云霞制定，她根据娘和弟弟的口味，再依据养生、健康、营养来调配时令菜肴，基本做到了每天有花样，不重样。
晚膳一般只有一个荤菜，主要是云霞觉得晚上吃太油腻了不利于健康，但兼顾到自己和弟弟在长身体，所以才配了一个。余下的便是时令菜蔬，或清炒，或入水汆一下捞起来烩，或凉拌，或煮汤……总之每天都打造出让人垂涎欲滴的美味来。
青萝和紫蔓都惊异于小姐的本事，经过她指点，按她说的做出来的吃食，味道好不说，那颜色、那品相，那香味也都是极好的。
几个丫鬟私下都议论，小姐一定是仙女转世，所以才这般的有聪明能干。
今天的荤菜是万字扣肉，此间并未有万字扣肉这道菜肴，而云霞会做，所以亲自督阵，看着几个丫鬟操作，直至学会。
母亲曾惊奇的问云霞怎么会做？云霞只能搪塞说不知道在哪本书上看到的做法，便记了下来，倒也没让母亲起疑深究。
万字扣肉成菜后色泽红亮，香浓可口，肥糯软绵却不腻人，母亲和云霄都非常喜欢吃，于是经常叫小厨房做这道菜。
其实做法并不复杂，取五花肉修成正方形，刮毛洗净用水煮硬，再丢入卤汁锅内略煮片刻，捞出晾凉切成方块。唯有接下的用刀把肉横片的工序稍难些，肉片到角时不能断，需旋转地一直片到肉中心。
然后再将肉片原样卷好，整齐地码入碗内，加酱油、葱、姜等调料上笼蒸至酥烂，滗去汤，扣入大盘中，肉皮朝上。煮肉的汤加料酒、盐和玉米粉勾芡，再淋上明油即成。
此刻云霄吃得满嘴冒油，一个劲地叫好吃。母亲吃得很优雅，但满意之情溢于言表，云霞见两个最爱的亲人都很满足，自己也幸福感爆棚。