第516章 一道好菜
任达花把枕头夹到自己的腋下,走出了本应属于自己的房间。倒也没觉得有什么可惜的,因为她知道,任达云的房间比她的大!
村里人的枕头都是他们自己缝制的,并不会很大,里面装的是晒干后的油柑叶子。这种叶子又轻又薄,他们乡下的山里多的是。
据说用它们做枕头,具有透气清凉、舒筋活络、促进睡眠等作用,最主要的是还能够去痱子!天气一热他们就爱长痱子,宁信其有嘛。
任达花先是特意去厨房点了一盏灯,然后才走去任达云以前睡的房间,打开虚掩的房门,提着灯走了进去。
王春杏平时,经常会进任达云的房间打扫,里面倒是很干净,加上乡下的空气和通风本来就好,并没什么异味。
任达花对房间非常满意,很快便吹熄灯火,也上床睡下了。
次日王春杏一早便起来忙活,先用平时煮粥专用的大煲,煮上一大煲的粥,又用平时煮饭的煲煮上红鸡蛋。
随后又把昨天任达兵下班时,从镇上捎回来的几斤腐竹泡上。
虽然是请别人来吃喜饭,可现在他们家已经没肉票,过年时村里每户发的那不多的几斤肉票,早就拿去买猪肉给农小妹吃了。
就这样也是一个月才只能买一斤,所以就算他们家还拿得出买猪肉的钱,也没肉票拿去买猪肉,只好不做这道菜了。
不过,虽然没买到猪肉,任达兵却特意花了点钱,买了几只死鸡回来加菜。可别看不起这个菜,那个年代的人稀罕着呢。
这得从养殖公社的特殊性说起,任达兵在那里当阉鸡匠,至今也有几个年头了,当时那个老师傅也早就退休了。
由于接班的两个人中,任达兵当时的技术特别出色,他自创的手法更是一绝,如今经过几年的不断操练,技术又提高了不少,简直是达到炉火纯青的地步,所以他就当了一把手。
经他阉的鸡,成活率几乎是百分百,除非受酷暑或寒冷天气的影响,会有个别鸡事后感染,不幸死掉。
另外那个阉鸡匠的手法就差了些,所以不管是什么时候,由他阉过的那些鸡,时不时的,隔天都会死掉一、两只。
对于这些死掉的鸡,是不可能拿去卖的。但在这个物资短缺的年代,看着已经长到一斤多重的鸡,他们也不可能舍得丢掉。
他们内部就有个不成文的规定,谁阉的鸡死掉,就会扣掉谁一点工资,按成本加上喂养时间算,大概也就是几毛钱一只。
扣掉钱后,这只死掉的鸡,他爱拿回家去吃就拿回去。
要是他本人不想拿回去,又或者最近死的鸡稍为多几只,各位饲养员如果愿意,也会掏个八成的钱出来,从他手中买走拿回家去,剥了毛弄干净内脏,砍好放些姜爆炒,端上桌子就是一碟好菜!
任达兵第一次从公社拿回一只这样的死鸡时,农小妹听说是这么个缘故死的,可以弄干净做菜,就想起了之前她救人时做烤鸡的事。
于是便跟任达兵说,她从莫雯雯那里学过做烤鸡,要是烤来吃应该更好吃,肯定就闻不到什么味道。
任达兵把鸡弄干净后,便任由她来处理。然后她就在天井烧起炭火,把那只鸡烤得香喷喷的,大家都觉得的确是很好吃。
农小妹吃得可满足了!虽然是死过的鸡,但她却吃得津津有味!按说如果是龙真真,她简直是不可能吃的!可今时早不同往日!
后来每次有了这样的鸡,即使不是任达兵阉死的,他也尽量买回来让农小妹做烤鸡。他并不知道她边吃烤鸡,边想另一个年代的事!
再后来公社别的人,都知道了他们做烤鸡的事,又都抢着要死鸡,并让任达兵教他们做烤鸡的方法,大家都效仿,一时传为佳话!
这次在农小妹生产的前几天,任达兵早就跟公社的领导打过招呼,说好要是家里老婆突然阵痛,他就会请一、两天假。
等他昨天又去上班,前两天被阉过的鸡中,到他们下班时,居然陆续死了三只,于是他便特意都买了回来,作为招待客人的一道好菜。
也不知是因为巧合,还是因为任达兵这个主心骨不在,另一个阉鸡匠手忙脚乱,然后才会造成这样的后果。
任达花从学校回到家时,他已经把死鸡弄干净,并做好烤鸡收起来了,就连几个小丫头看着流口水,也没给她们吃,说好明天才能吃。
随后王春杏又另外拿了几块钱,跟村里比较要好的人,换了好些鸡蛋回来。今早数好大概每人吃一个,拿来煮着红鸡蛋。
剩下还有几个鸡蛋,加上农母过来的话,多多少少也会拿几个鸡蛋过来,想着都炒来吃,就又是一个菜了。
再加上一个青菜,另外还有一个蒸咸鱼,总共就是四个菜,吃个三朝饭有这么几个菜,尤其是那道少有的烤鸡,算是很不错了!
王春杏边忙活边私自在想,一会亲家农母过来,准会拖大带小的!
昨天任达兵去上班后,她替农小妹煮了鸡蛋汤,端进房间服侍她吃过,又出来叮嘱任茵茵照顾好三姐妹。
便匆匆赶去向农母报喜,顺便请她过来吃三朝饭。
农母笑着说:“那真是恭喜你了亲家!我这个大女儿呀,真是不会生孩子,生了好几个丫头,这才终于生下一个儿子!我也很高兴,自是要去看看她,但我得在家看管这五个孙儿孙女,这可如何是好?”
“哎呀!这还不好办,你把他们都带去,全都带去就是了!”
有了任母这句话,农母今天可不就放心的,把五个孙儿孙女一起带去才怪!
王春杏正在想着这些,任达花他们都还没人起来,她就听到院子外面有动静,很快又听到农母的声音,“亲家,我们都来了!”
农母带着五个孙儿孙女,左手牵一个孙子,右手牵一个孙子,背上还背着最小的孙女,大大小小的六个人,簇拥着走了进来。
五个孩子中农天豪最大,虽然他比任茵茵小好些,但因为他是男孩,长得倒比任茵茵高大一些。
他的手里提着一个花布包,里面装着些许白米,又藏着几个鸡蛋。
村里人的枕头都是他们自己缝制的,并不会很大,里面装的是晒干后的油柑叶子。这种叶子又轻又薄,他们乡下的山里多的是。
据说用它们做枕头,具有透气清凉、舒筋活络、促进睡眠等作用,最主要的是还能够去痱子!天气一热他们就爱长痱子,宁信其有嘛。
任达花先是特意去厨房点了一盏灯,然后才走去任达云以前睡的房间,打开虚掩的房门,提着灯走了进去。
王春杏平时,经常会进任达云的房间打扫,里面倒是很干净,加上乡下的空气和通风本来就好,并没什么异味。
任达花对房间非常满意,很快便吹熄灯火,也上床睡下了。
次日王春杏一早便起来忙活,先用平时煮粥专用的大煲,煮上一大煲的粥,又用平时煮饭的煲煮上红鸡蛋。
随后又把昨天任达兵下班时,从镇上捎回来的几斤腐竹泡上。
虽然是请别人来吃喜饭,可现在他们家已经没肉票,过年时村里每户发的那不多的几斤肉票,早就拿去买猪肉给农小妹吃了。
就这样也是一个月才只能买一斤,所以就算他们家还拿得出买猪肉的钱,也没肉票拿去买猪肉,只好不做这道菜了。
不过,虽然没买到猪肉,任达兵却特意花了点钱,买了几只死鸡回来加菜。可别看不起这个菜,那个年代的人稀罕着呢。
这得从养殖公社的特殊性说起,任达兵在那里当阉鸡匠,至今也有几个年头了,当时那个老师傅也早就退休了。
由于接班的两个人中,任达兵当时的技术特别出色,他自创的手法更是一绝,如今经过几年的不断操练,技术又提高了不少,简直是达到炉火纯青的地步,所以他就当了一把手。
经他阉的鸡,成活率几乎是百分百,除非受酷暑或寒冷天气的影响,会有个别鸡事后感染,不幸死掉。
另外那个阉鸡匠的手法就差了些,所以不管是什么时候,由他阉过的那些鸡,时不时的,隔天都会死掉一、两只。
对于这些死掉的鸡,是不可能拿去卖的。但在这个物资短缺的年代,看着已经长到一斤多重的鸡,他们也不可能舍得丢掉。
他们内部就有个不成文的规定,谁阉的鸡死掉,就会扣掉谁一点工资,按成本加上喂养时间算,大概也就是几毛钱一只。
扣掉钱后,这只死掉的鸡,他爱拿回家去吃就拿回去。
要是他本人不想拿回去,又或者最近死的鸡稍为多几只,各位饲养员如果愿意,也会掏个八成的钱出来,从他手中买走拿回家去,剥了毛弄干净内脏,砍好放些姜爆炒,端上桌子就是一碟好菜!
任达兵第一次从公社拿回一只这样的死鸡时,农小妹听说是这么个缘故死的,可以弄干净做菜,就想起了之前她救人时做烤鸡的事。
于是便跟任达兵说,她从莫雯雯那里学过做烤鸡,要是烤来吃应该更好吃,肯定就闻不到什么味道。
任达兵把鸡弄干净后,便任由她来处理。然后她就在天井烧起炭火,把那只鸡烤得香喷喷的,大家都觉得的确是很好吃。
农小妹吃得可满足了!虽然是死过的鸡,但她却吃得津津有味!按说如果是龙真真,她简直是不可能吃的!可今时早不同往日!
后来每次有了这样的鸡,即使不是任达兵阉死的,他也尽量买回来让农小妹做烤鸡。他并不知道她边吃烤鸡,边想另一个年代的事!
再后来公社别的人,都知道了他们做烤鸡的事,又都抢着要死鸡,并让任达兵教他们做烤鸡的方法,大家都效仿,一时传为佳话!
这次在农小妹生产的前几天,任达兵早就跟公社的领导打过招呼,说好要是家里老婆突然阵痛,他就会请一、两天假。
等他昨天又去上班,前两天被阉过的鸡中,到他们下班时,居然陆续死了三只,于是他便特意都买了回来,作为招待客人的一道好菜。
也不知是因为巧合,还是因为任达兵这个主心骨不在,另一个阉鸡匠手忙脚乱,然后才会造成这样的后果。
任达花从学校回到家时,他已经把死鸡弄干净,并做好烤鸡收起来了,就连几个小丫头看着流口水,也没给她们吃,说好明天才能吃。
随后王春杏又另外拿了几块钱,跟村里比较要好的人,换了好些鸡蛋回来。今早数好大概每人吃一个,拿来煮着红鸡蛋。
剩下还有几个鸡蛋,加上农母过来的话,多多少少也会拿几个鸡蛋过来,想着都炒来吃,就又是一个菜了。
再加上一个青菜,另外还有一个蒸咸鱼,总共就是四个菜,吃个三朝饭有这么几个菜,尤其是那道少有的烤鸡,算是很不错了!
王春杏边忙活边私自在想,一会亲家农母过来,准会拖大带小的!
昨天任达兵去上班后,她替农小妹煮了鸡蛋汤,端进房间服侍她吃过,又出来叮嘱任茵茵照顾好三姐妹。
便匆匆赶去向农母报喜,顺便请她过来吃三朝饭。
农母笑着说:“那真是恭喜你了亲家!我这个大女儿呀,真是不会生孩子,生了好几个丫头,这才终于生下一个儿子!我也很高兴,自是要去看看她,但我得在家看管这五个孙儿孙女,这可如何是好?”
“哎呀!这还不好办,你把他们都带去,全都带去就是了!”
有了任母这句话,农母今天可不就放心的,把五个孙儿孙女一起带去才怪!
王春杏正在想着这些,任达花他们都还没人起来,她就听到院子外面有动静,很快又听到农母的声音,“亲家,我们都来了!”
农母带着五个孙儿孙女,左手牵一个孙子,右手牵一个孙子,背上还背着最小的孙女,大大小小的六个人,簇拥着走了进来。
五个孩子中农天豪最大,虽然他比任茵茵小好些,但因为他是男孩,长得倒比任茵茵高大一些。
他的手里提着一个花布包,里面装着些许白米,又藏着几个鸡蛋。