再婚[七零] 第111节
  然后往排骨上,再均匀的倒上她调好的米醋汁,酸味和之前的味道融在一块,光让人闻着,就忍不住食欲大开。
  刘书记已经受不了,嘴里一直分泌口水。
  “王师傅,好了吗?”
  她已经等不及了。
  “快好了,快好了……”
  王翠芬有些急了,用袖子擦了一把额头上的汗。
  “这是啥味啊?”
  坐在客厅里询问齐大柱怎么用萝卜雕刻成牡丹花的姑娘们,忍不住吸了吸鼻子,
  “……雕刻萝卜,没有十几年的功底……”
  齐大柱正说着自己雕刻萝卜的事,就见姑娘们一个个都不咋听了,都看着厨房。
  “这萝卜……”
  “齐师傅,待会我们再听你讲哈。”
  其中一个姑娘说完这话,就往厨房跑,剩下的也跟了过去。
  她们一进去,才看到刘书记正拿着一双筷子啃排骨。
  “我这正要给你们端出去哪。”
  到底是没忍住的刘书记,被姑娘们撞见,有些不好意思。
  姑娘们一个个抢着找筷子,直接在厨房吃了起来,想尝尝这排骨能有多好吃。
  杨芳刚啃了一口,整个人都有些愣住了,天啊,这排骨啥味道啊,又辣又甜又酸……还有一股说不出的酒香味。
  她从来没有吃过这样好吃的排骨,尤其是最外面那层裹着排骨的东西,也不像面,反正不知道是啥,吃着好吃的很。
  软软糯糯,又很劲道,让人舍不得浪费一点。
  这是王翠芬用苞米面和磨碎的糯米,掺和掺和整的。
  上笼子蒸的时候,排骨里的油脂和提前腌好的香料,都激发在了最外层的粉上。
  原本她们被齐大柱做的四喜丸子腻糊住的胃,顿时打开了,因为这排骨吃着一点都不腻,那个酸味冲淡了排骨自身带的油腻感。
  吃着爽口的很,吃了一块,让人忍不住想第二块。
  齐大柱见她们一直不出来,忍不住来到了厨房门口,就见人都挤在这吃王翠芬这个乡下做大锅饭出身的野厨子做的排骨。
  他心里顿时咯噔了一下,看着她们吃的那排骨,心里忍不住犯嘀咕,有那么好吃吗?
  难道还能比得上他做的四喜丸子?
  盘子里的排骨被抢光了,只剩下点酱汁,王翠芬紧接着又把蒸笼最下面的那层打开,端出一篦子香甜有些泛黄的饼子。
  其实也不是饼子,有点像糕点,还有些不太圆,一个个有些泛鼓。
  “刘书记,没有模子,我就用手压的,就有点不太好看,你们尝尝,这是我做的栗子糕。”
  刘书记和姑娘们也顾不得烫,直接用筷子夹了一个,就往嘴边凑。
  刘书记咬了一小口,淡淡的栗子香,甜的又很自然,即使她这个不爱吃甜的人,都觉得这个甜,甜的正好。
  口感细腻柔沙,软糯绵甜,不知不觉中一个栗子糕已经下了肚。
  等她再去夹第二个的时候,笼子里已经没有了,她遗憾的放下了筷子,忍不住好奇,
  “王师傅,你哪来的栗子啊?”
  这个季节是没有栗子的,她今天上午去供销社给这两个师傅买做菜的肉啥的时候,没有在供销社看到有栗子啊。
  “我用的是恁家的土豆,我做的这是假栗子糕,俗称假栗糕。”
  王翠芬是第一次做,忐忑的不行,她自己也没尝,也不知道好吃不好吃。
  在家的时候,她原本想的是今个下午做红烧肉和一个汤的,是孙女说,她做的粉蒸排骨更好,再让她做一个点心。
  因为联谊会那天,女同志们不少,大多没有不爱吃糕点的。
  “竟然用的是土豆?”
  不仅刘书记惊讶的不行,就连杨芳她们也是。
  她们刚刚真的没有吃出来,以为真的是栗子糕哪,比供销社卖的还要好吃。
  用土豆做糕?还真亏这个野厨子能想出来,齐大柱忍不住嗤之一笑。
  这样上不了台面的东西,怎么能和他的豆腐汤相比。
  王翠芬回到家里后,已经不抱有希望了,反正她也尽力了。
  齐大柱在家喝着小酒,已经胜券在握了。
  第二天的时候,还让媳妇去钢铁厂帮他请天假,他坐在家里,专门等着人刘书记哪。
  上午过去了,中午的齐大柱有些急了,在家里走来走去,等到下午的时候,才把缓缓来迟的刘书记给盼来。
  “齐师傅,等我们下次再请你吧。”
  齐大柱脸上的笑顿时僵住了,他不敢置信的看着刘书记,
  “是我昨天切的豆腐不够好吗,还是那个四喜丸子,做的味不好?”
  “都挺好的,和以前的水准一样,牡丹花雕的也好看,豆腐切的也细,她们说都不舍得吃……”
  刘书记闭口不谈菜的味道,只说他菜做的好看之类的话。
  既然他做的这样好,没有发挥失常,那为啥不选他,齐大柱更想不通了,可人家刘书记说下次再请他,他也不好再追问下去。
  在灯泡厂食堂的王翠芬,到现在都没有缓过神来,她,赢了那个齐大柱?
  刘小娥已经乐疯了,
  “还是俺娘厉害,那个姓齐的压根比不上俺娘。
  我娘昨个就随便做了俩菜,即使那个姓齐的把豆腐切的再细,把萝卜雕的花再真,可人家刘书记她们就是吃中了我娘做的菜……”
  刘小娥嘚瑟的不行,一副她娘最牛掰的样子。
  花大姐刘大锤她们听的都入迷了,一旁的刘大宝心情更是复杂的很。
  王师傅的手艺这样好,证明他这次没有看走眼,可手艺这样好,偏偏不收他,他想认她当干娘,这次这个想法更加强烈了。
  杨主任她们也听说了这事,特意放了明天一天的假,今天下午也给她放了,不放不行,人家刘书记都来要人了。
  其实刘书记昨个晚上就去她家找过她了,让她把需要买的菜列出来,她们好让人去买。
  刘书记甚至还托人把糕点厂做糕点的模子借回来了几个,她们都吃中了王翠芬昨天做的假栗糕。
  王翠芬昨天晚上到啥时候都没有睡,周家其他人也都没睡,这是王翠芬的大事,也是她们家的大事。
  一家人围坐在一块,给王翠芬想着那天都做啥菜。
  周老抠负责记在纸上。
  王翠芬说啥也要把那天联谊会的菜给做的漂漂亮亮的。
  刘小娥那天也去帮忙了。
  ……
  “王师傅……”
  杨主任这几天腿都快跑断了,自打王翠芬前几天在联谊会上做了一顿饭,已经压过齐大柱成为了榕城的第一大师傅。
  她在联谊会上做的菜,还有点心,吃过的人都赞不绝口。
  这些天,来灯泡厂要人的人多了起来,灯泡厂也没法不给,说实话,杨主任已经好几天没有见过王翠芬了,厂子里工人都巴巴的等着哪。
  他往这个莲花巷子跑了几次,都扑了空,这次好不容易把人堵在了家里。
  “王师傅,你想想辙啊。”
  这些天,他们食堂从外面借来了个人帮着给食堂做饭,但不能一直借啊,更何况对方做的菜虽然也差不多,但远比不上王师傅做的。
  王翠芬也没法子,那些人都是朝钱厂长要人,钱厂长借了这个,不借那个,也说不过去,有些甚至不能不借。
  她也想回灯泡厂给工人们做饭,可现在有点太忙,等过两天估计会好点。
  “要不这样,杨主任,你看我儿媳妇小蛾咋样,我一直在教她咋做饭,要不,让她在厂子里先顶两天,等我这边忙完了,就回厂里。
  你看看咱厂长给我接的活……”
  王翠芬拿出本子让杨主任看,上面记的几月几号,去哪做饭,详细的很。
  她昨个都和钱厂长说了,可钱厂长都求她了,她也不能说啥,不能让钱厂长为难不是。
  “这样也行。”
  至少他们厂不用再借旁的厂子的人了,小蛾同志是王师傅手把手教出来的,做饭味道估计差不到哪里去。
  齐大柱这下彻底成了昨日黄花,心里有苦说不出来。
  “齐师傅,厂子里今年财政有些紧张,你看你的工资能不能往下降低点……”
  之前齐大柱仗着自己在榕城做饭就数他最牛,没少在钢铁厂提涨工资,涨待遇的事。
  钢铁厂为了留住他,只能咬牙给他涨了一次又一次。
  “陈主任,之前我的工资和待遇,咱不是都说好的吗?”
  齐大柱眉头顿时紧皱了起来,很不满。
  “这也是没法子的事,谁让厂子里今年情况有些不好哪,你好好想想吧。
  那供销社里的豆腐,有的时候九分钱一块,有的时候还七分钱一块哪,这都是看时候的。
  时候不好的时候,七分钱也要卖啊,你说是不是这个理儿?”
  陈主任就差没明说了。
  以前榕城好厨子就他一个齐大柱,可现在有了个比他做菜还要好吃的王师傅,情况不一样了,他应该看清自己的处境。
  要是还像以前那样,他们可不惯着了。
  “陈主任说的有道理,今年钢铁厂紧张,降我家男人的工资,是应该的,他也是厂子里的一份子,降的好……”